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Ce mortier traditionnel vient de l’île de Java, il est sculpté à la main dans un atelier à quelques kilomètres de la capitale.

Sa forme très évasée est bien différente des mortiers qu’on utilise généralement et il pourrait tout aussi bien servir d’assiette de présentation pour un mets.

petit : Ø 12 cm – grand : Ø 20 cm

Un mortier artisanal

Chaque mortier est fabriqué à la main à partir d’une pierre volcanique lourde et très granuleuse, ce qui permet de mieux écraser les aliments.

Son pilon est adapt

Mortiers

Mortier traditionnel indonésien